Silvestervorschau und Jahresrückblick

Wie verabschiedet man dieses Jahr, von dem man eigentlich schon zu Beginn die Nase voll hatte? Zum letzten Jahreswechsel war ich so krank, dass ich die Silvesterfeier absagen musste. Nachmittags des 31. Kein gutes Zeichen für das kommende Jahr. Dass aber eine Freundin eingesprungen ist und ich so wenigstens ein paar Stunden Gast auf meiner eigenen Feier sein konnte, nahm ich dann doch als "es wird schon werden"-Zeichen. Ähnlich wechselhaft ging es dann weiter...

Nun möchte Lars vom Schreiberswein-Blog zur neuen Weinralley wissen, mit welchem Schaumwein man denn das neue Jahr begrüßt.

Was passt zu diesem Jahreswechsel? Es passt schon mal, kein Fest zu veranstalten, ihn eher ruhig zu verbringen. Der dazu passende Schaumwein bewährt - feinperlig und nicht übersprudelnd. Dezent - harmonisch im Geschmack. Und die Wahl fiel auf...

...einen Cremant aus dem Loiretal. Ich persönlich bevorzuge die Rosé-Variante. Champagner halte ich eh weitgehend für überschätzt. Nichtsdestotrotz ist dieser Cremant, ein reiner Cabernet franc,  nach dem Champagnerverfahren hergestellt. Für mich ist er das perfekte Understatement - kein Angebersekt, sondern zurückhaltend stilvoll. Er eignet sich für den Abend zu zweit (...) ebenso wie als Aperitiv für Gäste.

Apropos stilvoll - ein Tipp für alle, die um Mitternacht mit vielen Gästen auf die Straße gehen: Die teuren Gläser mitnehmen? - Nein. Plastik-Sektgläser? - Geht gar nicht! Also bleiben zwei Möglichkeiten: entweder sich rechtzeitig mit günstigen Sektgläsern eindecken oder jedem Gast einen Piccolo in die Hand drücken. Da die Champagner-Piccolos völlig überteuert und nur von den allseits überschätzten Marken zu haben sind, empfehle ich den Rieslingsekt von Dallmayr oder den Klassiker von Geldermann.

Beide um die 3 Euro. Der Bouvet-Ladubay um die 15 Euro - in München gesehen bei: Weinzentrum, Landshuter Allee 61.

Comments

[Kommentiert von: Christian]

Den Tipp mit den Geldermann-Piccolos habe ich gleich aufgegriffen! Bin gespannt, wie der Geldermann schmecken wird.

[Kommentiert von: Helga]

ich hoffe, er schmeckt euch! ich hab ihn natürlich getestet;-) ansonsten war ich richtig glücklich über die Idee vor einigen Jahren, bei mitternächtlichen out-door Aktivitäten auf Piccolos zurückzugreifen - und es hat sich inzwischen bewährt...

[Kommentiert von: Christian]

Ich finde die Idee schon mal sehr stilvoll. Besser als alle trinken aus einer großen Flasche. So haben wir das bisher praktiziert ...