Das ist doch mal wieder ein Thema für mich: Rosé-Weine will Nikos Weinwelten für die neue Weinralley getestet wissen. Genauer: deutsche, österreichische oder südtiroler. Eh meine favorisierten Weinländer. Nur, Rosé-Weine gibt's da gar nicht so viele - Frankreich sei da einfach unschlagbar, meinte die Weinhändlerin meines Vertrauens. Sie hätte nur französische Rosés. Basta. Jetzt kann für mich zwar auch ein Franzose der Sommerwein 2008 werden, aber das geht ja jetzt am Thema vorbei.
Merken Sie was? Ich hab noch keinen Sommerwein 2008. Jetzt könnte ich natürlich auf den Sommerwein 2007 verweisen - aber nachdem ich den Rotling im vergangenen Sommer trotz seiner rosé Farbe so vehement als Nicht-Rosé beschrieben habe, werde ich irgendwann unglaubwürdig.
Ich könnte auch auf einen lange von mir sehr geliebten Österreicher verweisen: Nämlich auf den Rosé von Graf Hardegg, ein Cuvee aus Zweigelt-Merlot-Cabernet aus dem Weinviertel. Ein großartiger saftig-fruchtiger Sommerwein mit einem Hauch von Johannisbeeren. Allerdings stellt sich die Beschaffung als schwierig heraus.
Ebenfalls schwierig in der Beschaffung ist der Wein, der nach einer Probeflasche sofort zu einem augenblicklichen Favoriten wurde: Der Rosé von Judith Beck. Als Testflasche in der Lieblingsweinhandlung in der kleinen Stadt beim letzten Besuch mitgenommen. Und schon beinahe nicht, denn er wird aus Blaufränkischen gekeltert, was nicht meine Lieblingstraube ist. Spielerisch leicht kitzelt er den Gaumen und verspricht sofort Sommer. Doch vorsicht: Er ist beileibe kein Leichtgewächs sondern hat satte 13%. Klar, das Burgenland mit seinen Sonnenstunden trägt da Rechnung - ich finde das für einen Sommerrosé ganz schön heftig. Dennoch denke ich, bei meinem nächsten Besuch in der kleinen Stadt werde ich davon etwas mitnehmen.


Vorschlag:
Der Rotling vom www.hofkeller.de.
Wir haben den mal im Düsseldorfer Fernsehturm getrunken für um die 30 Euro/Flasche. Beim Hofkeller kostet der gleiche Eur 5.40! Die schicken ihn dir Kistenweise nach Hause.
Rotling ist zwar kein Rosé weil es ein Verschnitt aus verschiedenen Weinen ist, sieht aber so aus wie Rosé - und der schmeckt!!!! Geht so in Richtung halbtrocken.
Kommentiert von: Hans-Georg | 11. Mai 2008 um 09:25